韓国MLBPARKから「意外に日本の食べ物だったパン」という記事を翻訳しました。
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意外に日本の食べ物だったパン
ケチャルパン（※もちもちとした食感の弾力があるパン）
韓国のもち米を使ったパンだと思っている方も多く、実際に海外でも韓国もちパンと呼ばれています。
しかし、実は日本の食品企業の松谷の研究員である山本氏によって作られたパンなのです。
そもそも、元々はもち米は入っておらず、主にタピオカ澱粉やチーズ、ごま、醤油などを使って作る和風のパンです。
そして、開発者の山本氏はご存命です。
韓国の反応
マジで？本当に知らなかった。
昔から大好きで食べていたのになんか不思議な気分だ。
そもそもケチャルパンってもち米を使って作られてたのか・・・。
そのことさえ初めて知った。